Архив рубрики «Каши»

Простой вкусный рис на гарнир

Простой вкусный рис на гарнир!

Прочитать остальную часть записи »

Гречка с мясом в мультиварке

Приготовьте по этому рецепту гречку с мясом в мультиварке. Это очень сытное и вкусное блюдо!

Приготовить в мультиварке гречку с мясом можно десятками способов. Предлагаю простой и вкусный вариант без изысков и большого набора продуктов. Только гречка, мясо и немного базовых овощей. Такое блюдо можно подавать на обед или ужин, оно питательное и бюджетное. Из серии «еда на каждый день». Если у вас есть мультиварка, приготовить его не составит труда.

Использовать для этого блюда можно любой вид мяса, как на кости, так и филе.

  • После приготовления вы получите 6 порций
  • Время приготовления:80 минут

Прочитать остальную часть записи »

Гречка по-купечески

Чтобы приготовить гречку по-купечески, можно использовать классическую схему приготовления этого блюда со стандартными продуктами, а можно подойти к делу более творчески и позволить себе немного вольностей. Читайте в рецепте о приготовлении аппетитной гречки по-купечески немного по-новому.

Какие будут нововведения? Во-первых, мы возьмем для этого блюда говядину, а не свинину (также, часто гречку по-купечески готовят с курицей). Во-вторых, добавим в это сытное и вкусное блюдо немного грибов, которые придадут ему еще больше вкусовых оттенков.

Используйте для этого блюда кусочек молодой говядины без костей.

  • После приготовления вы получите 6 порций
  • Время приготовления:60 минут

Прочитать остальную часть записи »

Рис с изюмом

Если получилось так, что приготовленный на гарнир рис у вас остался, и вы не можете найти ему применение – рецепт риса с изюмом выручит в такой ситуации. Читайте о простом способе приготовления из отварного риса интересного блюда.
Вы могли приготовить этот рис на гарнир вчера, или же решить, что уже не хотите такой гарнир – ситуации могут быть разные. Суть одна: с отваренным рисом нужно что-то сделать – не выбрасывать же его! Можно поступить просто и приготовить интересное сладкое блюдо, добавив к рису изюм и курагу. Это не плов с сухофруктами, не кутья – это совершенно другое блюдо.
  • После приготовления вы получите 4 порции
  • Время приготовления:20 минут

Прочитать остальную часть записи »

Гречка с кефиром

Гречка с кефиром – хорошее средство для похудения и снижения уровня сахара в крови. Рекомендую ее всем диабетикам для оздоровления и улучшения самочувствия.

Кефирно-гречневая диета хороша тем, что не оставляет чувства голода и легко переносится. Долго на ней сидеть не обязательно, но систематически готовить гречку с кефиром на завтрак очень полезно. Максимальный срок диеты – две недели, так как однообразное питание не приносит ни пользы, ни радости.

Гречка – питательный продукт с низким содержанием углеводов. В дополнение ко всем своим достоинствам (снижение аппетита и веса, нормализация давления и сахара, улучшение состава крови, способствование наращиванию мышечной массы) гречка является неплохим антидепрессантом.

Кефир очищает организм от продуктов жирового обмена, налаживает работу иммунной системы, желудка, кишечника и печени.

Гречка с кефиром – это вкусное лекарство без побочных эффектов. Главное – ешьте ее без сахара. Если совсем не можете есть несладкое, добавьте меда или сухофруктов. Также к гречке с кефиром можно приготовить овощной салат из низкокалорийных продуктов: огурцов, капусты, редиса и т. п.

  • После приготовления вы получите 1 порцию

Прочитать остальную часть записи »

Рис с кукурузой

 

 

Приготовьте по этому рецепту легкий и очень вкусный гарнир к любому блюду – рис с кукурузой. Это просто, быстро и аппетитно!

Данное блюдо относится к категории диетических или вегетарианских. Также его можно отнести к постному питанию, поскольку все использующиеся продукты – растительного происхождения.Рис с кукурузой, морковью и луком, приготовленный по этому рецепту, можно подавать как гарнир или самостоятельное блюдо – на ваше усмотрение. Мне такой вариант приготовления риса нравится из-за того, что кажется более интересным, нежели «пустой» рис. А, используя разные специи, его вкус можно сделать еще занятнее.

  • После приготовления вы получите 4 порции
  • Время приготовления:60 минут

Прочитать остальную часть записи »

Гречка с тушенкой

 

 

Это блюдо не утратит своей популярности никогда! А все потому, что гречка с тушенкой – это очень просто, быстро, сытно и вкусно.

Гречка с тушенкой – это элементарное блюдо. Зачем же тогда рассказывать о его приготовлении? Все дело в том, что отнести классическую гречку с тушенкой можно к базовым рецептам, на основе которых можно еще творить и придумывать! И это не значит, что блюдо из разряда простого станет долгим в приготовлении. Например, мой вариант не требует большего времени для приготовления. Мы добавим к базовой рецептуре немного консервированных резанных шампиньонов (можно использовать и свежие – смотря что есть под рукой), чеснока и соевого соуса – получится настоящее объедение!

  • После приготовления вы получите 8 порций
  • Время приготовления:30 минут

Прочитать остальную часть записи »

Ячневая каша на воде

1

Любые каши полезны, но ячневая каша на воде полезна вдвойне! Почему? Читайте об этом в рецепте.

Ячневая каша – это почти то же самое, что перловая, только вкус ее нежнее благодаря тому, что ядра ячменя для приготовления этой крупы мелко дробятся. А еще из-за этого она намного быстрее варится. В этой каше, как и в других, много углеводов, а потому такой завтрак даст заряд энергии на целый день!

Также в ячке содержатся витамины А, В, D, Е, белки, ферменты, минералы и другие полезные вещества, улучшающие пищеварение и обменные процессы в организме.

Решив сварить ячневую кашу, следует иметь в виду, что в процессе варки в объемах она увеличивается аж в 5 раз! На этот нюанс нужно ориентироваться, добавляя ячневую крупу в супы и делая с ней рассыпчатые или вязкие каши.

Приготовление ячневой каши на воде – один из самых простых и удобных вариантов. Кроме самой крупы, воды и сливочного масла с солью больше не понадобится ничего.

  • После приготовления вы получите 4 порции
  • Время приготовления:40 минут

Прочитать остальную часть записи »