Творожная запеканка с фруктами.

 

 Этот рецепт, пользуется популярностью в нашей семье. Это не только очень вкусно, но и полезно.
Новички с этим рецептом справятся без особых проблем.

Ингредиенты

  • Нам надо: 500 гр нежирного творога
  • 2 яйца
  • 150 мл натурального йогурта
  • 6 ст.л манки
  • 6 ст.л сахара ( любите послаще, тогда можете добавить еще парочку)
  • 1 апельсин (цедра)
  • 50 мл нежирные сливки
  • фрукты (2 сливы, 1 нектарин, 2 персика, 3-4 клубники) и сахар 2-3 ст.л

Способ приготовления

  • Приготовление: В блендере смешать творог, йогурт и манку. Добавить туда яйца, сахар, нежирные сливки и пекарский порошок.

    Апельсин т.е его шкурку натереть на мелкой терке, чтобы получить цедру. Нам ee нужно будет совсем немного, пол чайной ложки. Цедру положить в смесь из творога и смешать.

    В форму смазанную маслом и посыпанную сухарями, вылить творожную массу и отправить в разогретую на 220 градусов духовку на 10 минут.

    Нарезать фрукты и ягоды и после того как запеканка постоит 10 минут в печке, выложить наверх фрукты и посыпать их сахаром (2-3 ст.л) и отправить в духовку еще на 30 минут. Остудить и кушать.

    Запеканка получается очень нежной, легкой и тает во рту.
    Обожаю кушать творожную запеканку с молоком.

    Приятного аппетита.

 





Оставить комментарий