Вареники на пару с вишней

Нежнейшие вареники на пару с вишней,тесто просто отличное, намного вкусней и нежней чем просто на соде!

Ингредиенты

  • кефир, 250 мл
  • дрожжи, 10 грамм
  • сахар, 1 ч. л.
  • соль, 1/4 ч. л.
  • сода, 1/2 ч. л.
  • растительное масло, 1 ст. л.
  • мука, 1,5 стак.
  • вишня, 1 стак.
  • сахар, по вкусу

Способ приготовления

 

В кефир добавить сахар, соль, растительное масло, 10 гр свежих дрожжей, добавить сначала пару ст.л. муки из общего количества и теперь добавить соду, размешать и вмешать остальную муку. Замесить мягкое тесто, не липнущее к рукам и оставить его на 10-15 минут на столе. Теперь можно лепить вареники. Варим такие вареники на пару 6-7 минут (я варю в мультиварке), готовые смазать сливочным маслом и по желанию присыпать сахаром.
Всем удачных вареников!




Оставить комментарий