Яблочные тосты по-французски

яблочные тосты

Ингредиенты:

  • по 50 г сливочного масла топленого и сливок
  • по 1 яйцу и французскому багету
  • 1/2 яблока
  • 1 ч.л. сахара
  • молотый мускатный орех
  • корица
  • сахарная пудра

Общее время приготовления: 10 минут

Как приготовить яблочные тосты по-французски:

Мелко нарезать яблоко кубиком, выложить в сковороду с топленым маслом и обжарить до мягкости, в конце жарки посыпав корицей и сахаром и перемешав в течение минуты.

Яблоки выложить в миску, багет нарезать на кусочки.

Яйцо взбить со сливками, приправив щепоткой муската.

Кусочки багета вымочить в яично-сливочной массе, обжарить в сковороде, где жарились яблоки, до зарумянивания с двух сторон.

На получившиеся тосты выложить яблоки, посыпать сверху сахарной пудрой, при желании – еще немного корицей.

Подавать яблочные тосты по-французски на завтрак или в качестве десерта к чаю.

Приятного аппетита!





Оставить комментарий