Свинина «Гармошка»

свинина гармошкаИнгредиенты:

Свинина- 500 гр.

Сыр- 200 гр.

Помидоры- 2 шт.

Чеснок- 3-4 (зубчика).

Соль. Перец.

Приготовление:

В куске свинины сделать глубокие надрезы на расстоянии 1 см. друг от друга, не дорезая до основания основания куска 1,5- 2 см. Натереть солью и перцем снаружи и внутри. В надрезы вложить тонкие ломтики сыра, помидоров и чеснока. Завернуть свинину в фольгу, уложить на противень и запекать в духовке, разогретой до 180 градусов, 1 час.

Приятного аппетита.

 





Оставить комментарий