Нежнейший омлет на завтрак

Легко и просто, без жарки) нежно, вкусно и полезно)

 

Ингредиенты

  • Яйца — 4 шт.
  • Молоко — 200 мл
  • Соль
  • Перец

Способ приготовления

Разбиваем яйца в форму для взбивания. Посолить и поперчить по вкусу. Взбиваем до однородной массы.

Добавляем молоко. Еще раз взбиваем до однородной массы. Слегка пенистой.

Переливаем массу в пакет(обычный). Убираем воздух и завязываем.
Кладем во второй пакет, опять убираем воздух и завязываем.
Если оставить в пакетах воздух — он лопнет. Т. К. Масса будет расширяться.

Кладем в кипящую воду. Закрываем крышкой на 15 минут.

Через 15 минут переворачиваем пакет. Накрываем крышкой еще минут на 15.

Когда пакет стал совсем упругим — омлет готов.

Кладем его в тарелку, даем чуть остыть. После аккуратно срезаем верхушку пакета.

Выкладывать красивее ложкой)
Приятного аппетита!





Один комментарий на “Нежнейший омлет на завтрак”

  • Diets.Guru:

    Крайне вкусный и максимально полезный вариант блюда, который идеально подойдет для детского и взрослого завтрака.

Оставить комментарий