Сливочно-грибной суп

 

Этот сливочно-грибной супчик готовится очень быстро и получается очень сытным и нереально вкусным. Обязательно попробуйте приготовить!
  • Время приготовления:20 минут

Ингредиенты

  • картофель, 3-4 штук
  • луковица, 1 штук
  • морковь, 1 штук
  • грибы, 250 грамм
  • плавленый сыр, 200 грамм
  • лапша, 50 грамм
  • зелень, по вкусу
  • соль, по вкусу
  • перец, по вкусу
  • растительное масло, 2-3 ст. л.

Способ приготовления

  • 1. Шинкуем лук с морковью и обжариваем их на растительном, либо сливочном масле в течении 10 минут.
  • 2. Параллельно ставим на соседнюю конфорку кастрюлю с водой или любым бульоном (мясным, овощным).
  • 3. К обжаренным овощам добавляем нашинкованные грибы и тушим до того момента, пока из грибов не выпарится вся жидкость.
  • 4. В кипящую подсоленную воду или бульон опускаем порезанный картофель, а так же обжаренные грибы с овощами.
  • 5. За 3 минуты до готовности супа добавляем лапшу, в моем случае путинку, и сливочный сыр.
  • 6. Готовое блюдо солим и перчим по вкусу, добавляем зелень!
 Всем приятного аппетита!






Оставить комментарий