Фаршированные яйца «Мухоморчики»

 

i

Ингредиенты

  • 100 г отварного куриного филе
  • 3 отварных яйца
  • 3 помидора
  • листья салата, зелень
  • сметана

Способ приготовления

У яиц срезать верхушки и подровнять донышко, вынуть желтки. Куриное  филе пропустить через мясорубку или измельчить в блендере, смешать со сметаной и желтками. Начинить яйца. На тарелку выложить листья салата, поставить яйца — «ножки грибов». Накрыть их половинками помидоров — «шляпками». Сметаной нарисовать на помидорах белые точки. Украсить зеленью.

Приятного аппетита.





Оставить комментарий