Шашлык куриный в духовке

Иногда очень хочется шашлыка, но увы нет возможности его приготовить на мангале и углях. Предлагаю приготовить нежный куриный шашлык в духовке.
  • После приготовления вы получите 3 порции
  • Время приготовления:30 минут

Ингредиенты

  • куриное филе, 3 штук
  • растительное масло, 1,5 ст. л.
  • соевый соус, 2 ст. л.
  • чеснок, 3 зубч.
  • кориандр, 1 ст. л.
  • сахар, 1 ст. л.
  • перец чили, по вкусу
  • соль, по вкусу

Способ приготовления

 

Подготовьте маринад, для этого в миске смешайте все специи, чеснок натереть на мелкой терке или выдавить через пресс.
Филе нарезать на полоски толщиной около 1-1,5 см.
Замариновать филе и убрать в холодильник на пару часов, если у вас нет на это время, то можно и сразу приготовить.
Шпажки замочить в воде на 30 минут.
Запекайте шашлык на верхнем ярусе при 250 С по 10 минут с каждой стороны, мясо должно подрумяниться.
 Приятного аппетита!






Оставить комментарий