Хлебные палочки с сыром

 Этот рецепт с уверенностью можно отнести к блюдам-пятиминуткам. Палочки получаются хрустящие снаружи и мягкие внутри с расплавленным вкусным сыром.

Ингредиенты

  • Тостовый белый хлеб
  • Яйцо — 2шт.
  • Сыр — 250-300 грамм
  • Сухари панировочные

Способ приготовления

  • С тостового хлеба снять корочки и оставить один мякиш.
    Сыр порезать брусочками высотой и шириной по 1 см. Длина такого брусочка должна быть меньше длины куска хлеба, чтобы осталось место для защипывания.

  • Положить кусок хлеба на ладонь, в центр этого кусочка положить сыр и соединить края хлеба, немного подавить хлеб в кулаке, защипнуть боковые части. Это все очень легко сделать из мягкого хлеба.

  • Затем опускаем палочки сначала в яйцо, затем в сухари. Подготовленные таким образом палочки обжарить в растительном масле со всех сторон в течение 2-3 минут, не накрывая крышкой…

    Как только на одной из палочек начнет появляться капля сыра… все… они готовы.

  • Есть палочки нужно горячими, с тянущимся сыром. Поэтому жарить нужно непосредственно перед едой.
    Запанированные палочки вполне могут подождать до ужина в холодильнике. Или до утра. А с утра 5 минут — и завтрак готов!

    Очень понравилось это блюдо со сметанкой.

    Приятного аппетита!

 





Оставить комментарий