Печенье «Творожная лакомка»

лакомка

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 400 г. творога
  • 300 г. муки
  • 2 яйца
  • 50 г. сливочного масла
  • 50 г. сахара

Для начинки:

  • 1-2 яблока
  • 200 г. кураги
  • 75 г. изюма

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Муку соединить с сахаром, яйцами и размягченным сливочным маслом. Добавить протертый творог, замесить мягкое тесто. Раскатать его в пласт и разрезать на мелкие квадраты размером 2 на 2.

Для приготовления начинки яблоки натереть на терке, добавить мелко нарезанную курагу и изюм, тщательно перемешать. Начинку выложить на квадратные заготовки, соединить противоположные края наподобие бантика. Выпекать в духовке 25-30 минут при температуре 200-240 градусов.

Приятного аппетита.

 





Оставить комментарий