Пирог «На скорую руку»

 Этот пирог очень легко и быстро готовить. Получается, как бисквит. Если приготовить крем, то получается торт. Торт получается очень вкусный, гости останутся довольны.

Ингредиенты

  • яйцо — 2 штуки
  • сахар — 2 стакана
  • простокваша — 2 стакана (можно заменить стаканом кефира и стаканом майонеза)
  • мука — 3 стакана
  • сода питьевая — 1 чайная ложка
  • для крема: масло сливочное — 200 гр.
  • сгущенное молоко — 0,5 банки

Способ приготовления

  • Перемешать яйцо с сахаром, добавить простоквашу, затем всыпать муку, добавить соду (за гашенную уксусом). Все ингредиенты перемешать в однородную массу. Противень застелить пергаментом, смазать маслом и вылить в него тесто. Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов 30-35 минут.

Приятного аппетита!





Оставить комментарий