Пирог с ежевикой,малиной

Огромный и вкусный пирог с ежевикой или ещё можно его сделать с малиной, оба варианта хороши!
  • Время приготовления:60 минут

Ингредиенты

  • сливочное масло, 250 грамм
  • сахар, 250 грамм
  • яйцо, 5 штук
  • мука, 300 грамм
  • ванильный сахар, 10 грамм
  • разрыхлитель, 2 ч. л.
  • миндаль, 50 грамм
  • ежевика, 400-500 грамм
  • пудинг, 38 грамм

Способ приготовления

  • Берём размягчённое сливочное масло и взбиваем его с сахаром и ванильным сахаром до побеления, потом не переставая взбивать добавляем по одному яйцу (яйца комнатной температуры). Добавляем пакетик ванильного пудинга. В просеянную муку всыпать разрыхлитель и добавить в жидкую смесь, хорошо взбить миксером.
    В форму вылить тесто и выложить ягоды, малину или ежевику (на видео у меня замороженная ежевика потому добавляла к ней 1 ч.л. крахмала, на свежие ягода не нужно). Верх пирога присыпать миндальными лепестками.
    Выпекать 45-50 минут при 180 С. Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.
    Всем удачных пирогов .






Оставить комментарий