Сырный пирог

 Ароматный, нежный….очень вкусный пирог! А главное быстро и легко приготовить.Советую вам попробовать!

 

Ингредиенты

  • ТЕСТО:
  • 1 ст. муки
  • 100гр. творога
  • 100гр размягченного сливочного масла
  • щепотка соли
  • НАЧИНКА:
  • 2 яйца
  • 100гр. сыра
  • 100мл. молока
  • 3 зубчика чеснока
  • укроп
  • соль по вкусу

Способ приготовления

  • 1. Готовим тесто. Творог растереть с маслом. Добавить муку, соль … замесить тесто.

    2. Форму диаметром 20 см смазать раст. маслом.Тесто распределить руками по дну формы для выпекания образуя бортики.

    3. Готовим начинку.

    4. Творог смешать с 1 яйцом и белком 1 яйца (желток оставить для смазывания), добавить тёртый сыр, молоко, измельченный чеснок, зелень, посолить.

    5. Вылить начинку на тесто.

    6. Распределить желток по начинке. Выпекать 45-50 мин при 180°С.

    Приятного аппетита!

 




Оставить комментарий